\nSi dice che una sposina che con scherno rifiut\u00f2 di baciare il mestolo usato per servire il filindeu, mentre col suo sposo rientrava al paese, il cavallo si imbizzarr\u00ec ed ella cadde in un precipizio, cos\u00ec profondo, da impedire ai parenti di recuperarne la salma.<\/em>\u00bb<\/p>\n
Si racconta che il santuario sia stato edificato nel diciassettesimo secolo da Francesco Tolu, famigerato bandito nuorese, in ringraziamento al Santo, invocato ed intervenuto in suo aiuto nel dimostrare l\u2019estraneit\u00e0 ai delitti di cui lo stesso bandito era accusato.<\/p>\n
Il santuario e caratterizzato dalla presenza all\u2019interno del suo recinto di lollas e cumbessias (o muristenes). Le prime sono dei loggiati che fungono da riparo e da luogo di esposizione, le seconde sono dei vani chiusi dove alloggiano i pellegrini.<\/p>\n
Queste strutture sono caratteristiche dei santuari campestri sardi. Sono legate alla tradizione delle \u201cfeste lunghe\u201d, come i \u201cnovenari\u201d, che interessano soprattutto l\u2019area centrale dell\u2019isola. La disposizione planimetrica delle cumbessias richiama sorprendentemente i recinti sacri della cultura nuragica dell\u2019et\u00e0 del ferro.<\/p>\n
Il santuario gode di una sorta di regime di \u201cextraterritorialit\u00e0\u201d. In passato anche il bandito, durante la festa, vi trovava diritto d\u2019asilo.<\/p>\n
La cosa curiosa, \u00e8 che nonostante la chiesa di San Francesco sorga in territorio di Lula, dipenda dalla parrocchia di Nuoro, ed i nuoresi (e solo loro) da buoni fedeli organizzano ogni anno la festa, considerandola un loro patrimonio.<\/p>\n
Fonti:<\/p>\n
![\"su](\"http:\/\/www.contusu.it\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/filindeu.jpg\")
Uno dei prodotti alimentari pi\u00f9 caratteristici e rari della Sardegna, citato pi\u00f9 volte da Grazia Deledda nei suoi romanzi; \u00e8 senz\u2019altro \u00absu filindeu\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1365,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[414,258,413,412],"class_list":["post-1366","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-leyendas-y-tradiciones-de-cerdena","tag-francesco-tolu","tag-nuoro","tag-piatto-tipico-sardo","tag-su-filindeu","entry","double"],"yoast_head":"\n